Povrće

Najbolje sorte luka

Pin
Send
Share
Send
Send


Uzgajivači se ne umaraju od stvaranja novih, naprednijih sorti različitih kultura. Sorte luka se razlikuju po različitim pokazateljima: vremenu zrenja, ukusu, boji, veličini finalnog luka. Stoga je teško odrediti pogled na sadnju na parceli. U nastavku je prikazan opis najpoznatijih i najčešćih sorti.

Najbolje sorte vrućeg luka

Vrste luka

Oštre sorte luka brzo dozrijevaju. Zbog velike količine eteričnih ulja u sastavu i šećera takav luk se dugo čuva, rijetko se pogoršava. Glavni nedostatak takvih sorti je nizak prinos. Imaju nekoliko gustih, vanjskih slojeva vage, pa se sklapaju i ručno i uz pomoć mehaničkih alata i opreme.

  • "Strigunovsky local"Lukovi imaju rano sazrijevanje. Okus je vrlo oštar, jasno izražen. Lukovice su male, težine 45-80 g, zaobljene. Gornja ljuska je zlatna, a meso bijelo. Sorta dobro raste u hladnim i vrućim klimama. Prednosti: sorta Čuva se bez većih problema Nedostaci: zbog oštrine, svima se to ne sviđa.
  • "Stardust F1"ima prijatnu belu boju ljuske. Zrelo je u proseku 130 dana. Luk je mali za 40-50 g. Meso je gusto, sočno i oštro. Prednosti: prinos u okviru 3 kg / m2. To je veoma dugotrajan hibrid, retko je zahvaćen bolestima , toleriše hladnoću i toplotu, mehanički se uklanja.
  • "Centurion F1"- sredneranny hibrid. Lukovice su blago izdužene, zaobljene. Težina glave je 65-150 g. Ljuska je žuto-smeđe na vrhu a meso je bijelo. Pros: dobro čuvana nakon žetve, sorta je imuna na većinu bolesti luka i samo rijetko.
  • "Kasni farmer"sazreva u 130-140 dana od trenutka sadnje. Glave su zaobljene, težine 250-350 g. Meso je žuto-braon, meso je belo. Dostojanstvo: dobro transportovano, dugo se čuva. Ima nezaboravan ukus i hrskavu teksturu.
  • "Sturon"- srednji sezonski luk. Glave su okrugle, mogu se sužavati prema repu. Težina glave je 70-180 g. Šunka je svijetlo žuta, a bijelo meso. Zasluge: ima dobar imunitet na bolesti, nema strelu.

Seme-luk sorte

Pročitajte i ove članke.
  • Separator mleka
  • Sorta paradajza sibirska trostruka
  • Sorta krompira Tuleyevsky
  • Crni luk Centurion

Za razliku od oštrih sorti, ovom luku je potreban duži period zrenja, mnogo brže se pogoršava i zato se čuva gore. Poluslatke ili poluslatke sorte luka imaju nekoliko spoljašnjih slojeva ljusaka, pa se pažljivo ubiru. Ručno čišćenje je poželjno, ali je moguće koristiti moderne tipove opreme. Opis polu-kultivara je prikazan u nastavku.

  • "Kaba"- sorta kasnog luka. Luk okruglog ravnog tipa, težine 70-145 g. Meso je bijelo, može imati zelenkastu nijansu, a ljuska je žuto-smeđe. Prednosti: raznovrsna upotreba, ugodan, blago akutan ukus. Nedostaci: osjetljivost na peronosporoz i luk na luk, mali rok trajanja.
  • "Krasnodar G35"- vremenski provjerena sorta. Vrijeme dozrijevanja 110-120 dana. Luk je srednje veličine, težine oko 100 g. Gornja ljuska je žuto-smeđa, a meso bijelo. Zasluge: 2-4 kg prinosa po kvadratnom kvadratu. zbog vremenskih uslova, žetva se skladišti na kratko vrijeme, a ovaj luk je često pogođen gljivičnim bolestima.
  • "Snowball"Srednje dugi luk s bijelom ljuskom iznutra i izvana. Masa okruglih glava je 120-200 g. Prednosti: sorta je otporna na narezivanje. Nedostaci: ova vrsta je samo umjereno otporna na vratnu trulež i plamenjaču. Čuva se relativno dugo.
  • "Texas yellow"- rana sorta luka. Glave su okrugle, težine 80-150 g. Ljuska je žuta sa smeđim nijansama. Meso je bijelo, sočno. Prednosti: sorta je otporna na ružičastu trulež korijena. Nedostaci: skladište se kratko vrijeme.

Opis sorti slatkog luka

Opis sorti

Slatki luk je veoma popularan. Vrlo se često koristi u pripremi raznih prvog i drugog jela, salata, predjela. Njegov prinos je veoma visok, ali uprkos tome cijena slatkog luka je uvijek viša od ostalih vrsta. U nastavku su prikazane najbolje sorte slatkog luka.

  • "Yalta"- sorte zelene salate. Nema oštrine i gorčine, ukus je delikatan, slatkast. Odležava se u 130-140 dana. Glave su snažno spljoštene iznad i ispod, težine oko 150 g. Ljubičasta ljuska i belo meso sa ljubičastim prstenom, kada se gledaju u rezu Pohranjuju se isključivo u pletenice, suspendirane do 5 mjeseci.
  • "Caramel"- Poznata sorta salate. Ona je rana forma, uzgaja se kroz sadnice. Masa glave je do 60 g. Ljuska je ljubičasta, a meso crvenkasta. Ukus je slatkast sa svetlom tačkom i slabom aromom.
  • "Densimore"Odlikuje se odličnim prenosivim kvalitetama i dugim rokom trajanja. Sazrijeva za 115 dana. Glave su ravne, okrugle, težine 120-130 g. Orah je zlatan. Okus je sladak, rafiniran.

Najbolje sorte crvenog luka

Preporučujemo da pročitate naše druge članke.
  • Uzgoj peršina iz semena
  • Uzgoj dinje na otvorenom polju
  • Spring spring
  • Raznolikost paprike Ratunda

Crveni luk

Crveni luk ima veoma lijep izgled, pa se često koristi u salatama, za pripremanje grickalica. Ukus takvog luka može biti vrlo raznolik, od slatkog do začinskog.

  • "Red baron"- rana, polu-oštra sorta. Oblik luka je spljošten iznad i ispod. Težina lukovice je 130-150 grama. Luk je crvena ili tamno ljubičasta iznutra i izvana. Profesionalci: dobro čuvani. Najbolje raste kroz sadnice.
  • "Red Brunswick"se odnosi na srednje rano. Luk je zaobljen ravan, težak 100 g. Ljuska je ljubičasta i svijetla. Meso je bijelo s ljubičastim rubom. Okus nije jako začinjen. Prinos je oko 2,5-3 kg / m2. Dostojanstvo: otporno na gljivične bolesti.
  • "Yukont"Može se uzgajati sa sjemenkama ili sadnjom. Sazrevanje ovisi o metodi sjetve: sadnja - 60-75 dana, sjemenje - 90 dana. Glava je ravna, teška oko 100 g. Okus je pikantan, pikantan. Gornja ljuska je ljubičasta sa malinastim sjajem, a kaša crvenkasto. Prosečan prinos od 3 kg / m².
  • "Carmen MC"dozrijeva za oko 65-95 dana. Glava ima 2-3 pupa, okruglog oblika, srednje gustoće. Težina 70 g. Šljaka je svijetla, crveno-ljubičasta, a pulpa bijela sa ljubičastim nijansama. Pluses: okus je odličan, polu-oštar, ima dugi život Nedostaci: mali prinos - 1,7 kg / kvadratni kvadrat.
  • "Crni princ"ima tamnocrvenu, lijepu ljusku. Zrelo je 100-110 dana nakon setve. To je okrugli luk, težine do 100 g. Bijelo meso, vrlo sočan, polu-oštar ukus, u sastavu je velika količina šećera. Prinos 4-5 kg ​​/ kvadrat. Prenosive i visoke kvalitete.

Velike vrste luka

Veliki luk

Najbolje sorte luka treba razlikovati ne samo po ukusu ili jednostavnosti u kultivaciji, već i po veličini glava. Neki vrtlari kao što je luk male veličine, ali veliki, posebno je cenjen u pripremi raznih krastavaca, prvog, drugog, očuvanja.

  • "Globo"- sorta salate okruglog oblika. Zrela je za 120-130 dana. To je veliki luk, čija težina može dostići 700-800 g. Meso je bijelo, sočno. Ljuska je žuta. Okus je slatkast, nježan. Prinos je 9-12 kg / kvadratnih metara Nedostaci: skloni klijavosti tokom skladištenja, a njegov kvalitet nije najbolji.
  • "Ruska veličina"- sorta koja bukvalno može udariti svojom veličinom. Težina jedne lukovice često dostiže 2,5 kg. Oblik je gotovo okruglog, može se suziti do grla. Meso je svijetlo krem ​​boje. Ljuska je narančasta, blago zelenkasta. Okus je nježan, blago oštar. , bez naglašenog okusa, najveće lukovice se dobijaju pri uzgoju sadnica, ne čuvaju se dugo.
  • "Exibichen"sazreva za oko 130 dana kada se gaji metodom sadnje. Meso je svetlo žute boje, zaobljeno, blago izduženo. Težina 800-1500 g. Ukus je delikatan, salata, slatka. Zbog velikih glava sakuplja se po 4,3 kg useva po kvadratnom metru. Čuva se ne baš dobro, potrebno je sazrijevanje nakon sakupljanja.

Pogledajte video: Kako se sadi crni luk. CPS farma . (Juli 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send